Chorizo Picante de Bellota Ibérico | Julián Martín
Descubre nuestro Chorizo Picante Ibérico de Bellota Julián Martín, elaborado con materias primas de la mejor calidad. Este tipo de chorizo cular es una variedad del Chorizo Ibérico y se elabora exclusivamente con jamones ibéricos de la mejor calidad. Esta pieza de Chorizo Ibérico se elabora con magros escogidos cuidadosamente de cerdos ibéricos que han sido alimentados con bellotas en la etapa de montanera. Aderezados con ingredientes selectos como ajo, especias naturales y pimentón de Jaraíz de la Vera. ¡Una pieza exquisita al gusto y de mucha calidad en cuanto a materia prima! Pide tu pieza de 1,2 Kg en nuestra tienda.
Procedencia: Guijuelo (Salamanca).
Elaboración: magros escogidos provenientes de cerdo ibéricos alimentados con bellotas durante la fase de la Montanera.
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, conservadores (E-252, E-250). Tripa de cerdo Natural.
Periodo de curación: 6 meses en bodegas naturales.
Raza: cerdo ibérico.
Formato: 1,2 kg.